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Astrid y Gaston ペルー、リマ

Astrid y Gaston

住所:Avenida Paz Soldan 290, San Isidro, Lima Peru
astridygaston.com

南米旅行で行った、ペルー、リマでのお気に入りのレストラン2件目は、「Astrid y Gaston」です。ここのレストランはCentral同様に南米の「Top50レストラン」に選ばられるほどの名店である且つ、シェフの「Gaston Acurio」はペルーではとても有名です。そして、ここのテイスティングコースの数はとにかく多いです。何と29品出てきます。1品1品アートのようで、レストランの入り口に入ってから帰るまでがまるで1つのストーリーの中にいる様な気分にさせてくれます。それでは、長ーいコースかつ、こちらも1品1品の説明が複雑なので、あまり説明出来ないのですが、目で楽しんで下さいー。

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Central リマ・ペルー

Central

住所:Santa Isabella 376, Miraflores Lima, Peru
centralrestaurante.com.pe/en

最近旅行でペルーに行ったのですが、ペルーで食べた料理は全部美味しかったくらい、食べ物が本当に美味しい!!そんな中で特にお気に入りの2軒中、今回はその内の1軒である「Central」を紹介しまーす。

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