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Acquerello (イタリア料理)Nob Hill サンフランシスコ

Acquerello

1722 Sacramento Street
acquerello.com

今年に入って、新年会やら何やらで全然ブログを書けていなかったので今年初めてのブログです。今回は、今年のバレンタインディナーという名目で行った、サンフランシスコにある「Acquerello」というイタリアンレストランについて書きます。このレストランは、最近流行りの超創作料理レストランではなく、クラシックなイタリア料理を生かした創作イタリアンレストランです。しかも、うちの旦那曰く、最近行ったレストランの中で一番のお気に入りらしいです。

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Acquerello – Nob Hill, San Francisco

Acquerello

1722 Sacramento Street
acquerello.com

With the recent the gastronomy boom in San Francisco it is easy to overlook some of the stalwarts that have been paving the way over the last couple of decades.  At the center of these classic institutions is Acquerello – the Michelin two star Italian juggernaut  that is worthy of every accolade received. Acquerello was, in short, one of the best meals we have eaten…ever.

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Flour + Water – Mission, San Francisco

Flour + Water

2401 Harrison Street
flourandwater.com

Flour + Water, situated in the middle of the Mission, has earned quite a reputation for the handmade pasta they’ve been making daily and slinging for the last five years.   Our first impression at Flour + Water a year or so back was good enough that we decided to return for more.

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