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Aster (アスター)ミッション、サンフランシスコ


1001 Gurerrero Street


という訳で、今回は最近サンフランシスコのミッション地区に新しくできた「Aster (アスター)」をご紹介します。この場所は前まで「Beast and the Hare」という別のレストランがありましたが、最近このレストランになりました。しかも、このレストランはCoiレストランで有名なシェフDaniel Patterson のGroupの1つです。

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Aster – The Mission, San Francisco


1001 Gurerrero Street

After a medium term break of traveling to Japan twice and continually eating (just not writing about it), we are firing up the old word processor for round two.  Our first meal back on the horse was at Aster, a new establishment filling in the former Beast and the Hare location. Aster is the work of Outerlands chef Brett Cooper and is a part of the Daniel Patterson Group (Coi); expectations have been set.

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Lazy Bear (レイジーベアー)、ミッション、サンフランシスコ

 Lazy Bear

3416 19th Street, San Francisco

最近ミッション地区に出来た新しいレストラン「Lazy Bear」!!このレストランの面白い所は、まずウェブサイトから日時指定の食事チケットを買います。このプロセスを踏まないと当日入れないということですね。でも、とても人気のあるレストランなので、特に週末の場合は予約開始後すぐにチケットがなくなってしまうことが多いようです。また、コースも1種類(ベジタリアン用は別途リクエスト可の模様)しかなく、大きなテーブルに他の人と一緒に座り且つ、皆同時にお料理がサーブされる形式をとっています。そんな一見変わったレストラン体験記です。

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Flour + Water – Mission, San Francisco

Flour + Water

2401 Harrison Street

Flour + Water, situated in the middle of the Mission, has earned quite a reputation for the handmade pasta they’ve been making daily and slinging for the last five years.   Our first impression at Flour + Water a year or so back was good enough that we decided to return for more.

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